Le projet Banana Bunchy Top Virus (BBTV) Mitigation, conduit par Dr. Martine ZANDJANNAKOU TACHIN, organise du jeudi 21 au samedi 23 octobre une formation à l’endroit des producteurs de banane. Il s’agit d’un renforcement des capacités de ces producteurs dans la transformation de la banane en ses produits dérivés. C’est l’Ecole des Sciences et Techniques de Conservation et de Transformation des Produits Agricoles (ESTCTPA) de l’Université Nationale d’Agriculture (UNA) qui accueille cette activité du fait de sa thématique et de la logistique qu’elle peut mettre à disposition. 
Les formateurs sont essentiellement des enseignants chercheurs de l’UNA, des enseignants d’autres universités publiques et des professionnels avérés. Pour le premier jour, il a été question des travaux en atelier, des sessions plénières et des séances pratiques sur la transformation de la banane en farine et en chips. 
Notons que près de 50 producteurs venant de Sakété, Grand Popo, Dangbo, Missrété prennent part à cette formation qui prend fin le samedi 23 octobre.  
*Service COM / UNA*